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    陽澄湖牌大閘蟹優于其他大閘蟹的核心因素

    時間:2017-03-20 09:03:42 點擊:940 文章來源:本站

    1,環境; 陽澄湖位于享有“上有天堂,下有蘇杭”的蘇州市境內,位處北緯31°,東經120° 獨特的地理之線上;大屬長江三角洲區域,小屬太湖平原區。西臨太湖十余里,東距上海市約60公里,北抵長江約30公里。

      陽澄湖,屬亞熱帶季風海洋性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛。水網密布,土地肥沃,平野稻香,碧波魚躍,蟹蝦鮮美,各種物產豐富。

      陽澄湖水域方圓百里,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,陽光能直射湖底,水溫得宜,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹生長最理想的水域空間,因而賦予了陽澄湖大閘蟹香醇馥郁的獨特美味。

      2,技術(先進的養殖工藝):

      1)24小時水質監測

      24小時不間斷對養殖水體的溶氧、COD、氨氮、PH、溫度理化各項指標進行監測,保證水質不受任何污染。

      2)水質動態實時更新

      系統數據每小時更新各項理化指標,便于技管人員隨時掌握水質動態,及時采取針對性治理措施。

      3)水土定期抽樣分析

      定期對水質和土壤進行抽樣,送至南京大學、上海海洋大學、江蘇省理化測試中心等權威機構進行分析,得出常年的水土平均值,保證水土穩定。

      4)階段性培育精養

      嚴格按照大閘蟹生長特點,從蟹苗至成蟹進行階段性精心培育,確保體質健壯、無病無傷,充滿活力。

      5)堅持綠色養殖

      嚴格按照國家綠色食品出口標準操作規范,堅持以陽澄湖中天然水草、蝦螺等植物性、動物性天然飼料為主,輔以適量的河蟹環保飼料,保證&ldquo;陽澄湖&rdquo;牌大閘蟹的純天然特性。

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